Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Я с трубкой

Врата

Оставь надежду всяк сюда входящий
Приветствую в моем уютненьком.
Наконец-то я сподобился написать верхний пост. Итак обо мне. Зовут меня Роман и это мой бложик, в котором я пишу о том, что мне интересно, конечно когда мне не лень.  Сам я с центральной Украины,  родился и вырос у истоков реки Ингулец, это там где Мельгуновский или Литой курган. Собственно местность, которую Рыбаков считает одним из центров зарождения славян, как народа. Скажу я вам это непередаваемое чувство, когда читаешь его работы и видишь не абстрактные географические названия, а речку, в которой сотни раз купался, лес в который ходил в походы, степь укрытые курганами, по которым бегал. Вообще на истории я был повернут с детства, рисовал зайцев всяких в шароварах и с оселедцами)). По мимо истории меня еще всегда интересовала религия. Еще в детстве я прочитал библию и решил что это не мое, ходил тролил христиан, не со зла, а в желании установить истину. Потом, со временем я узнал больше  о славянском  язычестве и понял, что это мое. Сам себя считаю потомком друга и соратника Петра Коношевича Сагайдачного, гетьмана Олифера Голуба, хотя и не обосновано, но почему бы и нет. Но, что-то я отклонился от темы.Collapse )

Вот такие пироги мои дорогие. Рад всем хорошим людям в моем журнале.
З.Ы. Обращайтесь ко мне на Ты.
Я с трубкой

Спаржевая фасоль тушенная с уткой.

В копилку простых и вкусных холостяцких блюд.
Будучи в селе мне дали пакет спаржевой фасоли, до этого никогда в жизни ее не готовил. Но не пропадать же продукту. Полазил по нету понял только то, что у нее нужно отрезать кончики и разрезать пополам, посему начал экспериментировать. Взял, значится утку, кстати, с того же села привезенную, порубил пару кусков со спины и киля, порезал на средне-большие куски и кинул варить в кастрюлю с солью. Тем временем начал обрезать квасолю. Должен сказать самая трудоемкая часть работы. Поскольку утка домашняя, то варил я ее с час наверное, потом кинул туда-же фасоль. В интернетах пишут, что ее варить минут 10 - брехня, пол часа минимум, а вообще надо пробовать. Пока все варится - прожариваю лук и морковку, а потом высыпаю все варево в сковородку, бо толстостенной кастрюли для тушения у меня нет, а сковородка большая и толстая. Еще с пол часа в сковородке, грубо говоря пока вода не выкипит. Кстати, еще я туда морковку целиком запулил и не прогадал. Когда почти готово - добавляем сметану, чем больше тем лучше и специй, тоже побольше. Протушиваем пару минут и вуаля.
IMG_20140806_224706
В общем, если попадется спаржевая фасоль - берите, реально вкусно, хотя я бы и вряд ли ее купил сам. А так дали - попробовал. Теперь буду покупать.
Я с трубкой

Каннибал

Сидим вчера на набережной, значит, рядом молодежь на гитаре играет. Ну нормально так, весело. Слышу начинают играть Ляписа Капитал, только слова совершенно другие. Не знаю, может это и баян, но я слышал впервые, а тут в нете порылся - смотрю есть оно.
Death Mask TV – Каннибал
Collapse )
Я с трубкой

Каша пшеничная с потрохами.

Что-то я зачастил с постами, последнее время. Но это надо.
В общем, признавайтесь, любите пшеничную кашу? Думаю, что нет, обычно носом крутят. Но это реально вкуснота.

Значит берем грамм по 300 куриных печенок и сердечек, режем, не сильно мелко. И на сковородку, туда же лука и морковку, у меня по одной штуке, приличных размеров. Обжариваете это так, что бы можно было уже есть. Потом моете крупу пшеничную, типа Артек, ну не знаю сколько, стакана 3 или меньше, не знаю, делал на глаз, но, что бы хватило на три слоя то :-). Делим на три части. высыпаем первую часть в кастрюльку, сверху нашу поджарку, потом еще слой крупы и поджарки и засыпаем сверху оставшейся крупой. Заливаем водой чуть больше чем содержимого кастрюльки, пальца на два-три. И в духовку на средний огонь.
Минут через 40 достаем кастрюльку и кидаем туда масла, естественно не машинного. И на 10 минут доходить.
Все. А эффект - умопомрачительный.
Приятного аппетита.
Я с трубкой

Диетическое мясо

Значит ситуация такая: было это две недели назад, во время истории с нарциссом, но до сих пор не дает мне покоя.
Заговорились мы о всяком экзотическом мясе, типа нутрий. Ну девочка и начинает рассказывать, мол нутрия очень диетическая, даже круче кролика. мол лучше только оленина. Ну будь я умным человеком я бы кивнул головой и все бы закончилось, так не, у меня ж шило в жопе. Мне надо выяснить что такое диетическое мясо. Ну ладно бы мне надо, так я до них доколупался, как это. Ну а чего рассказывать, если ничего не знаешь. Это что-то вроде я не знаю, что такое калибр, но у пушки он больше, чем у миномета. Не, теоретически говорящий может быть и прав, но сути то вопроса он не понимает. Во время дискуссии я пришел к выводу, что диетическим она считает не жирное мясо. Что меня повергло в ступор. Это ж как худая свинья, что ли, диетичнее толстого кролика? А еще мне был дан шикарнейший пример,  Есть мясо разных животных, какое я выберу. Ну какок-какое? Свинину конечно)) Это же я. За что был заклеймен вредителем собственного организма. Видите ли по их мнению нужно выбирать самое диетическое. Интересно как, если я не знаю что это такое.
Самое интересное в том, что и в нете я не нашел ответа на свой вопрос. Нет четкого определения. Как я понял диетическим называется любое мясо имеющее определенный набор свойств в рамках той или иной диеты. То есть и свинина и страусятина могут быть диетическими. но в разных диетах.
Кто нибудь может прояснить картину?
Я с трубкой

Дорожное

Был на конференции, купил пиджак на мебельной выставке. По пути позавтракал в замечательном ресторане Велес, вкусно и, сравнительно не дорого.
Collapse )
Сферу деятельности мне, судя по всему пора менять, а то из всей выставки меня абсолютно ничего не впечатлило, в основном ходил собирал прайсы, что у кого может быть дешевле. А вот нового увы ничего не увидел.

Вообще к чему эта вся запись, что с дорогами в Черкасской области? Мыкола Янович говорил, что 93 процента дорог Украины  отремонтированы, но то ли Черкассы не Украина, то ли все 7 процентов не отремонтированных дорог собрались на той дороге по которой мы ехали.
))

Аз

 Вот и я напросился на Флешмоб у Ангарушки)) Так уж задорно она отвечала на вопросы, у меня так вряд ли выйдет, но все же.
Итак, моя буква А.
1. Любимое имя на эту букву? - А нету :) Зато есть чудесный псевдоним, как выяснилось, скоро он станет настоящим именем. Ну да)) Ангара :-*
2. Любимый фильм на эту букву? -  С фильмами у меня тоже тяжко. Из последнего - однозначно "Аватар" , языческое кино, всякие Артуры короли - не впечетлили, да и Агора слабовата. А Асса-ми и Аэлита-ми - рисоваться не буду, ибо не преть.
3. Любимая страна/город на эту букву? - ну, любимая это громко сказано, с удовольствием побывал бы в Англии, впрочем, как и во всех других странах и городах на букву А и другие буквы. Но, Англия влечет больше всего.
4. Любимая группа/исполнитель на эту букву? Аквариум, какие разговоры могут быть))
5. Любимая еда на эту букву? - А  много чего люблю, я вообще есть люблю. Вот фруктов много на А люблю, типа Апельсин,Абрикос, Авокадо, Айва, Ананас. Арахисовые орешки люблю,  Хотел было написать Антрекот, а потом подумал и решил, что я его особо и не люблю.
6. Любимый напиток на эту букву? - В голову сразу пришла мысль о алкоголе, но, я его не люблю, а Американо (которое кофе) очень даже))
7. Любимое занятие на эту букву? - Аэробика)) шучу конечно, где я, а где аэробика )) Алхимией сейчас тоже не занимаются, да и не особо мне оно нравится, а вот анимацией можно было бы заняться, по крайней мере это мне близко))
8.Любимый предмет на эту букву? - Арбалет, не знаю к чему это, но вот стукнуло в голову.
9. Что вас больше всего раздражает на эту букву? - много чего. Алкоголизм, авантюризм, альтруизм и еще куча  -измов.
10. Какое вы знаете ругательство на эту букву? - А не офигел ли автор теста задавать такие вопросы в прямом эфире ))
Я с трубкой

Хвастаюсь или личность, сука, творческая.

Не буду долго философствовать,  расскажу вкратце.

Весной Ангара сподвигла меня участвовать в конкурсе "Святослав Хоробре"
Я особо не горел желанием, да и времени не было, отправил несколько уже имеющихся рисунков:

Collapse )